第217章 家的呼喚 母子情深 (第3/5頁)
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“喜歡就好，這些都是媽媽特意爲你準備的。”周欣怡微笑着說，她看着兒子喫得津津有味的樣子，心裏滿是幸福。
“媽媽，這個桂花糕是怎麼做的啊？口感這麼軟糯，而且桂花的香味特別濃郁。”趙省春好奇地問道。
“這個桂花糕啊，是用新鮮的桂花和糯米粉做成的。”周欣怡開始詳細地介紹起來，“首先，要挑選新鮮的桂花，然後和糯米粉、白糖等原料一起攪拌均勻。接着，將攪拌好的麪糊放入蒸籠裏蒸熟，最後切成小塊就可以了。這樣做出來的桂花糕口感軟糯、香甜可口，非常適合秋天食用。”
“原來這麼簡單啊，那我以後也可以試着做做看。”趙省春聽得津津有味，他沒想到這麼美味的點心製作起來竟然這麼容易。
“當然可以啦，媽媽教你。”周欣怡鼓勵道，“除了桂花糕之外，我還做了紅棗核桃糕。你看這個紅棗核桃糕，紅棗和核桃都是秋天的好食材。”
“紅棗和核桃？”趙省春拿起一塊紅棗核桃糕，仔細地端詳着。
“對，紅棗可以補氣血，核桃則能健腦益智。”周欣怡解釋道，“我把它們和糯米粉、白糖一起攪拌成麪糊，然後蒸熟。這樣做出來的紅棗核桃糕不僅口感香甜，還有很好的養生功效呢。”
“媽媽，您真是太厲害了！”趙省春由衷地讚歎道，“每次回家都能喫到您親手做的點心，真是太幸福了。”
“傻孩子，只要你喜歡喫，媽媽每天都可以給你做。”周欣怡寵溺地看着兒子，“你看你現在這麼忙，一定要注意身體啊。媽媽做的這些點心都是根據季節和養生原理來搭配的，既能滿足你的味蕾又能滋補身體。”
“嗯，我知道的媽媽。”趙省春感激地說，“您放心好了，我會照顧好自己的。”
