第69章 月子中心 營養課堂 (第2/4頁)
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“寶媽們,月嫂們,大家好。我們都知道,懷孕到生產這個過程,對女性的身體是一次巨大的考驗。所以,產前的營養補充和產後的身體調理都是至關重要的。”周欣怡的聲音溫和而有力,她的話語中透露出的是對這份工作的熱愛與尊重。
她站在講臺前,燈光下的身影顯得格外柔和。隨着她的聲音響起,整個培訓室彷彿都被一種莊重而溫馨的氣氛所包圍。她詳細講解了各種營養素在人體內的作用,每一種都是生命不可或缺的組成部分。
蛋白質,她解釋道,是構成人體組織的基本物質,無論是肌肉、骨骼還是內臟,都離不開蛋白質的參與。它們就像建築中的磚塊和水泥,爲人體提供堅實的結構支持。而蛋白質的攝入,主要來源於肉類、魚類、豆類等食物,每一口都蘊含着生命的活力。
接着,她談到了脂肪。許多人對脂肪抱有誤解,認爲它是導致肥胖的罪魁禍首。然而,她解釋說,適量的脂肪攝入對人體至關重要。它們是能量的儲存庫,爲身體提供持久的動力。同時,脂肪還是細胞膜的組成成分,保護着細胞免受外界環境的侵害。堅果、魚油、橄欖油等富含健康脂肪的食物,因此成爲了她推薦的佳品。
碳水化合物,她繼續說道,是快速提供能量的重要來源。它們經過消化後轉化爲葡萄糖,爲大腦和肌肉提供即時的能量補給。米飯、麪包、水果等富含碳水化合物的食物,因此成爲了日常飲食中的主力軍。
維生素和礦物質,雖然需求量不大,但卻是維持生命活動不可或缺的微量元素。維生素在人體內扮演着輔酶的角色,參與着新陳代謝的各個環節。而礦物質則構成了骨骼、牙齒等硬組織的主要成分,同時還參與着神經傳導、肌肉收縮等生理過程。蔬菜、水果、全穀類食物等是這些微量元素的良好來源。
隨着她的講解深入,寶媽們彷彿打開了一扇新世界的大門。她們聽得津津有味,不時地點頭表示贊同。原來,食物不僅僅是滿足口腹之慾的工具,更是維持生命健康的基石。
月嫂們更是拿起小本本,認真地記下每一個要點。她們知道,這些知識對於她們的工作來說至關重要。只有瞭解了營養素的作用和食物的營養成分,才能更好地爲寶媽們提供科學合理的飲食建議。