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劉嵐在許大茂的指導下，慢慢的熟悉着各種刀具的用法，許大茂每用一種刀具就看向了劉嵐，告訴她這種刀具怎麼用，用來處理什麼。
劉嵐在許大茂的指導中，默默的記着刀具的使用方法。等許大茂處理完了各種食材，看向了劉嵐。
“劉嵐，這些記得怎麼樣了？”
“師父，記得差不多了。”
“不錯，我原本以爲你最多隻能記得住一半呢，沒想到你記得差不多了啊。來你說說哪些你還沒有明白，趁我現在有時間再給你說一遍。”
劉嵐把自己不清楚的地方一一指給了許大茂，許大茂則細心的給她講解着。
食堂後廚的衆人都羨慕的看着劉嵐，後悔剛纔爲什麼自己不站出來啊，要不然跟着許大茂學習廚藝就是自己了。
許大茂講解完畢，又看向了劉嵐，見到劉嵐點了點頭，滿意的笑了起來，隨後說道。
“劉嵐，我剛來一食堂，現在做大鍋菜的還有誰在？”
劉嵐看了看衆人，苦笑着說。
