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得知劉天賜他們有12人,餐廳沒有那麼大的桌子,只能分成兩桌。
點菜環節不是劉天賜擅長的,交給了阿麗來點。費了一會功夫,阿麗纔將菜點好。
劉天賜在下去的時候,把一盒魚子醬和一塊用錫罐裝好的白松露帶了下來。
阿麗點的菜中有分別有餐廳的招牌菜海膽松露,香煎和牛配魚子醬,吞拿魚腩配魚子醬、白松露蒸蛋等五六道用白松露和魚子醬做的菜。
點好菜,阿麗對侍者點點頭,“謝謝,就這些吧。另外我們有個特殊要求,請你把主廚叫出來,我們要和他商量菜品。”
侍者被阿麗的話搞得莫名其妙的,不過還是聽從了阿麗的建議。
穿着乾淨整潔的主廚來到桌旁,“女士,請問有什麼需要幫助的?”
阿麗面容高冷,不失風度的對主廚說到:“先生,我們點的菜品中有白松露和魚子醬,但是我們希望用自己的食材來製作。當然我們不會讓你們因爲使用了我們自己的食材就減免費用。”
主廚是名年近五十的男子,名叫馬德,面相上看上去有意大利血統。他在這家餐廳工作了二十多年,從一個幫廚做到主廚不知道經歷了多少磨難。爲了在廚道上突破,他精益求精,每天回去都要自己苦練功夫。當了主廚後,更是任何食材都要經過他的允許才能使用,這種來歷不明的食材,對他來說未嘗不是一種羞辱和挑戰。