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“伯揚是對自己沒信心嗎？拿慣屠刀的手，突然換成去切菜，不可以？”
“這倒不是。”
馬幫的杜大當家同時是喫貨大行家，這一點，道上熟知他的人有許多都瞭解。就說馬幫的那一半剽悍之徒，除了敬他義氣，怕他耿直，心甘情願跟着他，有一小部分爲的就是那殺人的刀後，還有另一種活在人間必享的美妙滋味。
每每一次大生意做成，杜大當家會親自下廚，給馬幫兩百多位兄弟做大席，馬幫裏面流傳的杜大當家美食絕活有三十二種，但是具體施展時，兩百多位兄弟喫一個人做的菜，滿眼看過去一道一道……筷子一動，喝着酒，最後也不知道到底有多少。總之那種饕餮盛宴，除了在杜大當家手下幹活有得享用，去別處，從沒喫過。
這些，雷衝調查得清清楚楚，杜伯揚也坦然不去藏拙。
“伯揚是怕菜雖香，除了馬幫的兄弟，無人會來問津是不是？”
也是，屠魔之名，江湖上實在不怎麼好聽。熟識的尊稱一聲“屠神”，多數忌憚那個稱號的，平日裏提起來都要厭惡到唾棄，誰又會來捧這個場？
不過這一點，倒不非要杜伯揚前去煩惱。
雷衝帶他去了一趟洪州。那兒有條昌明街，昌明街上有家舞肆。舞肆的名字叫百花臺。
百花臺的幕後老闆據說是統領整個湖北兵馬荊州牧的妻子肖飛豔。這個肖飛豔，真正有手段。手下網羅了一幫美貌少女，替她做只獻歌獻舞的高雅活兒。獻歌獻舞，有的就被達官顯貴看中，肖飛豔掌握的百花臺就以孃家身份，三媒六聘將那些女孩風光嫁出。百花臺從此就多了許多人脈，即使後來秦玉川病逝，有三品誥命封號的肖飛豔，江湖上的勢力一般廣闊。
