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但他很快就明白了，只見長孫用茶夾將茶渣自茶壺夾出，用溫水洗淨，側置茶杯於茶船中旋轉，以熱水溫燙後，取出置於茶盤中。
將茶葉撥入壺中，青頂的茶形宛如一位身着精緻襦裙的女人，芽葉緊裹，秀頎飽滿，視覺清爽，堪稱清麗，水浸入其中，纖毫四遊，卻亮卻透，一如女子的黛眉水眼。
七浸七泡，香氣層層分明。
第一層水沏過，暖香自杯中升騰，撲鼻而來。
第二層水沏過，醇和甘香。
第三層水沏過，濃郁不衰。
第四層水沏過，一絲淡淡花香。
第五層水沏過，一片清香，漸漸瀰漫。
第六層水沏過，味淡久而清雅，香寂靜而轉幽。
