第64章 六味齋東家 (第4/10頁)
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六味齋原本是他們蘇家的一個鋪子,最後在他的手上變成了點心鋪子,並且還是大戎最好的一家點心鋪子。
六味齋裏面的大部分的點心都是他自己研究出來的。
他對這件事有着十分執着的追求,宋晨的這個方子讓他十分感興趣,所以他要親自把這道點心做出來。
鍾掌櫃不敢有任何的耽擱,很快就按照宋晨方子上的配方把做點心需要的材料準備好了,蘇則脫掉身上的外袍,將衣袖和頭髮全都束了起來。
看起來還真像那個樣子。
不過宋晨的這個方子裏標註的每種材料的用量都是轉換成了這個時代的計量,宋晨搞不太準確,有些偏差。
蘇則做了好幾次都失敗了,東西與宋晨方子上描述的總是不對,最後他只得自己把握其中的用量,做出來的點心才讓他滿意。
宋晨給他的方子是草莓大福的方子,因爲這裏沒有草莓,宋晨就把草莓替換成了紅薯。
半透明的糯米粉包裹着橙紅的紅薯心,甚是好看。