第25章 糉子 (第4/16頁)
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“對,一種鮮肉一種蛋黃。”
“聞起來好香,這也是你們院子廚師的手藝?”
“是,爲了應節,也沒包多少。”
糉子不大,也就鴨蛋大小一個。
陸岙輕輕咬了一口,一口就是半個,剛好能咬掉一半餡料。
他喫的這個是肉餡,應該是五花肉餡,肥瘦各一半,咬進嘴裏,糯米飯的清香和肉的濃香一起在嘴裏爆開,令人口舌生津。
他咀嚼時才發現,這糉子不僅包了肉,裏面好像還有榨菜一樣的東西,咀嚼起來咯吱咯吱,剛好化解肉的膩味。
這肉糉真是絕了。
陸岙再嚐了一個蛋黃糉。
這蛋黃不知道是不是鴨蛋,嚐起來鹹香可口,有種很明顯的起沙感,配合着糯米,又香又甜,濃郁的風味讓人忍不住細細品味。