第107章 (第3/13頁)
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這裏的海蔘也很大個。
淺褐色的海蔘臥在沙裏,稍微一碰,它的身體肥嘟嘟,跟果凍一樣。
陸岙找到十來只海蔘,每隻都有小胡蘿蔔大,直徑四五厘米。
他們這邊的海水溫度比較低,海蔘想長大那麼大,起碼要三五年。
這種生長年限長的海蔘,風味物質積累也多,要是拿回去,做蔥燒海蔘或者紅燉海蔘,味道都不錯。
比起那些光拿湯來煨,全靠湯提鮮的海蔘要好多了。
陸岙將海蔘塞魚護裏,海星倒沒撿。
他不愛喫這個。
喫海星要掰開海星的腳,喫裏面的肝胰腺。
喜歡這個味道的人,會覺得海星非常鮮美,要是不喜歡這味道的人,喫起來就會覺得這種鮮味怪怪的,不僅怪,喫了還會頭疼。