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幾聲狗叫,躺在炕上的韓爲聖和霞水笙這才睜開眼睛,天大亮了,二人昨晚嘮得太晚,睡了懶覺。
都八點多了,張黑鎖打發順子過來喊他們去採野菜,約好上午八點出發,還不見他們到,故派了人來。
一人喝了杯羊奶粉,顧不上洗臉,拿了個編織袋就跟順子走了。張黑鎖開車在半道上碰到他們,三人上了三輪車就往村東山而去。
三輪車開了二十多分鐘纔到,一般村裏人嫌惡遠而很少到這兒來跑山,因爲近處就有野菜,沒必要徒步走這麼遠。
林子裏各種野菜都出來了,遍佈最多的是山糜子,還有野韭菜、野生菜、四葉菜等,婆婆丁和小根蒜喜歡扎堆,有的地方成片,有的地方一個也沒有,他們對它們不感興趣,之前幾乎天天採,家裏還存有不少,都喫夠了。
在鄉下,村民採野菜是有不成文的法則的,夠喫了就不貪,等想喫了再去採,在地裏自然保鮮,還不耽誤長。
張黑鎖一輩子生活在鄉下,什麼時間、什麼季節、在哪兒有什麼都瞭如指掌,早先野菜不被青睞時,就連村裏的人也很少喫,現在也學城裏人當寶了,自己喫之外也會採了去集市出售,賣價昂貴,有閒工夫,一個春天賣野菜能成不少錢。
時代變了,野菜被視爲天然有機美味食材,大都爲藥食兩用,對身體大有裨益,更是養生的佳品。城裏人在春天蔬菜青黃不接時更鐘情於喫野菜。
現在野菜一年四季都有售賣,不像習俗說的那樣,過了五月節,稱它們就有毒了,不可再喫,這一說法早已不成立了,市場上有售就有人買了喫,沒聽說誰被藥着的。