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渾身是汗,衝了一個澡。
許元勝去了竈房一翻忙碌,早上簡單做,先搞了一些糯米粉,倒入碗裏,加入開水,拿起筷子快速的攪拌,等待冷卻。
稍後捏出一個個小丸子。
然後鍋裏燒開水,把小丸子倒進去,拿筷子攪動省的粘鍋,等到一個個小丸子漂浮起來後,盛出來放進碗裏,加上井水冷卻。
稍後倒出一些紅糖,在大勝王朝,紅糖已經有了,雜質很多,還挺貴的。
但卻沒有白糖,估計是脫色不容易做。
把紅糖倒進鍋裏融化,然後把剛剛的小丸子倒進去,煮到粘稠之後,就盛進了碗裏。
紅糖糯米湯圓!
然後在炒菜的小鍋裏,倒上油,和好面澆上油滋潤一會,拉出了幾根油條,放到鍋子炸起來。