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許老三興奮竟是扔了柺杖,腿腳麻溜的快步跑出來喊許元勝。
“我看看。”許元勝先一步扶着許老三,然後一起回土窯裏。
等看到土鍋裏的已經粘勺,稍微一攪拌,開始掛勺了,準確的說現在已經熬製成糖稀了。
只需要進一步的冷卻,不過看顏色確實像極了紅糖色,偏深紅色。
“熄了火!”許元勝說道。
二牛急忙澆滅了木柴。
其實接下來等待一夜就行了,讓它自然冷卻,畢竟這土鍋的鍋體溫度很高,散熱也慢。
裏面的糖稀又比較粘稠,來回舀出來也麻煩,搬運土鍋出去也不起多大作用。
畢竟現在正是夏季,外面也熱。
但加快冷卻的方法,還是有的。