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許老太第一次知道桔梗，還是小時候看《賣花姑娘》，裏面的桔梗謠唱道：“道拉基，道拉基……”
而許田芯第一次知道桔梗，還是看聰明的一休裏有家桔梗屋，感覺那家很有勢力很有錢……
說回正題，桔梗在這裏很少被醃製。
村裏人從不在醃製上下功夫研究。
因爲別和他們提鹽。
村裏各家條件差不多，你家都買不起的粗鹽細鹽，別人家會有嗎？
更何況醃製桔梗，裏面即使放不起雞粉和魚露，除了鹽巴起碼還要放白糖、米醋、醬油、辣椒麪等等。
所以當許老太嘀咕着根部要全部留起來醃製時，於芹娘感到很詫異：“娘，往年您不是隻留嫩苗葉回家煮野菜粥，把根部存起來賣給藥堂？”
許老太心想：今年可不賣了。
鎮上藥堂收兩斤桔梗給七個銅板，還要提前在家給人收拾利索的。靠腿走，去鎮上賣桔梗來回五個多小時，要是坐車一去一回花四個銅板路費，合着最後剩仨銅板回家？她扯那個去呢。
