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梁川有聽說說過民間不少十八環連鍋熬糖法的，這種工藝更是精湛，對量傅的水準要求也更高，榨汁、開泡、趕水、過濾、搖瓢、打沙、成型分別在不同的鍋裏完成，同鍋不同用，堪稱是高難度的技術動作。這種古法熬糧法早已失傳，後世雖然有不少人聲稱已經能複製出這種熬糖法，可是梁川完全不會，他會的方法土多了，五口鍋就了。
“東家你這是準備開飯店嗎？在後方造這麼多口鍋，什麼飯店能用得上這麼多鍋？”
不可否認梁川造出的新型節柴竈很新穎，但是梁川在後房做的這麼多竈鍋就讓人很費解了，他們從沒見過蓋新房的時候有人提出這種要求，反正有錢賺，材料錢梁川出了， 自己費點工時也無所謂。
這個後房很大，大到梁川會完全用來熬煮蔗糖，到時候可能榨糖也會放在室內，他不希望有一項工藝被別人學去，學了一樣就能揣測下一樣，工藝經過摸索，是能找出規律和方法來的。
到那個時候，自己還有竟爭的優勢，還有與鄭若縈小姑娘談條件的資本嗎？
梁川還特意交待了趙發達，這後房裏做的所有的一切，都不能跟外界的人提起，不管是竈還是其他的什麼東西，連門把鎖都不能朝外界講。
四個師傅難得梁川對他們如此信任，自己平時也喝了梁川不少好酒，喫了不少好肉，過河拆橋喫奶罵孃的事他們螺城人骨子裏就沒有。爲了讓梁川放心，趙發達還讓三個晚一輩的大師傅以祖師爺的名義起個誓，在後房做的活以後不會在第二個地方出現，只會爛在肚子裏！
梁川就希望他們能幫自己保守一下祕密，沒想他們玩得這麼認真，還發誓，倒搞得自己有點小人之心。
誓言這東西有用嗎，對君子來說來堪比枷鎖，對小人來說，也就是一個屁，放了就放了。
