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竈臺的位置擺起竈王爺的神龕,竈壁上貼竈王爺的神像,點燃香燭敬上,廚房門口放一小串鞭炮,這就算把竈王爺請到自己的新廚房了。竈王爺歸位後,竈臺裏開始升火,鍋裏要煮一鍋開水,問何保正啥講究,何保正嘿嘿一笑:財源滾滾嘛,倒的時候要緩緩倒水,象徵細水長流。。
接下來,就是入宅的祭禮了。梁川領着所有人來到正堂中間,每個人手上三柱香,梁川要所有人都拜拜,他說這房子不是他一個人的,大家都有份,所以七個人都要上香拜拜。
何保正充當着祭祀主持人的角色,站在正堂的東北角,一臉的莊嚴肅穆,地上放着幾個蒲團。正堂的中央一張高腳大紅漆的供桌上,擺着豬頭,羊頭還有一刀牛肉,幾尾南溪的鮮魚在鍋裏炸得金黃後撈出來掉桌,各式的水果鮮桃杏子堆了得半高,鮮嫩的菜餚擠滿了供桌。供桌擺上紅燭點燃,香爐裏插着三根粗黃粗黃的黃檀香,還有幾碗的米酒。
正堂門口,村子裏不少人已經來看熱鬧了,村民們將門口圍得水泄不通。大人小孩瞪大了眼睛看着一樣樣流程走下來。屋子外的廚師和廚娘們已經開始羅大宴,天井裏擺滿了酒桌了,仙水村的幫工洗好了碗筷一副副擺上酒桌。
屋子外的客人漸漸來了,孟良臣最近,來得最早,立着手站在天井大院的角落裏,笑吟吟地看着熱
鬧的景象,與周圍的村民氣質迥然不同。鄭若縈驅着小馬車也來了,看着梁川換大宅子,去年這個時候自己還來過他住的小草屋,現在都換青瓦大宅了。石頭一大早就出發了,讓下人趕着馬車正往鳳山飛奔。鄭福成沒空過來,讓衙役手下送了一份厚禮過來,梁川不敢讓這差大哥給自己跑腿,賠着笑送了點小禮物,也就是銀子,樂呵呵地將這差大哥送走了。
何保正輕咳了一聲,“祭祀開始!”所有人都拿着三柱香,在正堂的四角上香拜四方神,然後廳中拜祭一次,這不是祭拜祖先,所以男女都能拜。大家恭恭敬敬地做了一個揖,上步將香插到香爐裏。然後除了藝娘和梁川,其他人都很本分地站到了廳旁。
在大家看來,梁川對待幾個下人已經很仁義了,一般的家庭是不會下人外人蔘與如此正式的祭祀活動的,除非將他們當成自己的家人。
螺城的師傅,村裏面的村民,還有梁川邀請的客人,基本上都已經來得差不多了,他們要給梁川祝興,有的帶了雞鴨等禮物,有點帶了一串鞭炮,直接讓人在門外燃了,噼裏啪啦好不熱鬧。
何保正在木桶裏洗了一把,甩掉手上的水漬,完畢,走到供桌上再拿起三炷香,在香燭上引燃後摔滅,遞給梁川,朗聲道:“一拜天公。”梁川應聲轉身朝大門外做了一個揖,標準的九十度大禮。