第98章 (第5/5頁)
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黏面子和麪的步驟,還是前幾天老太太跟她說的。
上次拿回來的粘苞米已經磨成了粉面,再摻進去一半的笨苞米麪,加酵母粉,倒入溫水,揉麪,揉成光滑的麪糰,放到炕頭髮着。
這邊鍋裏的芸豆也差不多熟了,簡單想了想後世的豆沙包,還是甜點兒的好喫,有條件爲啥不可着自己的口味做呢?
這會也沒有別人,乾脆的拿出一斤白糖散落着倒進去,看着不太多,又倒進去一斤,一邊拿着長勺子把熟軟的豆子懟碎,一邊美滋滋的想着美味的豆包。
烀熟的芸豆一懟就碎,和白糖混爲一體,泛着香甜的氣味。
簡單沒忍住捏了點嚐嚐,嗯,這沒有污染沒有化學肥料的,就是好喫。