第347章 (第3/3頁)
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“那當然，嬸子這點手藝，我是一定要學會的，我就不信了，我這麼聰明的人，還怕這個？”
其實，幫忙，她還真就幫不上多少，只能幫着遞個白菜遞個鹽的，還不如虎子能做的多呢。
不過孫香也確實是在教她，
“這個白菜啊，燙一下，再過一遍涼水，這樣整完了它不愛爛......像這樣大棵的，就給它劈兩半，要不不好透......這麼碼一層撒一層鹽，碼實誠了，上面再把石頭壓上，好了！
跟去年一樣，別放太熱太冷的地方，我瞅瞅，還放外屋地（廚房）靠裏邊那個角，就挺好，冷不着熱不着的。”
忙忙叨叨半天，醃了一大缸酸菜，孫香沒坐一會，又開始忙乎鹹菜。
老太太說是她來醃鹹菜，其實她會的孫香基本都會，再說了，也不可能讓老太太跟着受累，頂多是在旁邊不時的提醒幾句，孫香也是個愛說愛鬧的，手裏忙乎着，嘴上也不閒着，
“簡知青，你這麼多樣鹹菜，可得用不少鹽啊？”
“咱們這邊沒有鹹菜都喫不下飯，但是可不能喫多了，齁得慌。”
