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趙大海回到村子,帶回來的魚自己留一條,剩下的給趙石、鍾石住、雷大有和劉斌都送了一條。鍾石住、雷大有和劉斌一聽賺了一千多塊,非常羨慕,這可比家裏待着好太多,不過,明天魚排上肯定都是人,去了就算釣得着都釣不多,紅鼓魚人工養殖,不是什麼值錢貨,三五條賺不着錢,琢磨了一通放棄,繼續家裏待着。

趙大海回到家,中午沒喫飯,晚上早點喫,下午不到五點開始煮飯。一條大魚分成兩半,一半現在喫,另外一半用鹽醃着。

紅鼓魚的魚肉比較柴,沒什麼味道,想要做的好喫只有一個辦法——紅燒,煮法很簡單,大鐵鍋洗乾淨,鍋燒乾放油冒青煙,切成大塊的紅鼓魚肉放下去,煎成焦黃,大塊的姜和大蒜、水、醬油和鹽一起煮,大火猛煮二十分鐘。

趙大海掀開蓋子,鍋裏剩下不少汁,泡着魚塊,聞着味道非常不錯,菜園子裏的青菜天天猛長,喫都喫不完,一個魚一個青菜再加大米飯,喫得肚子滾圓。

趙大海喫完晚飯,鹽醃着的另外一半紅鼓魚晾起來,幹了就是鹹魚,想喫的時候隨時能喫,出去一趟,花了三十塊錢上排費,賺了一千三百塊,帶了幾條魚回來送人,自己又飽喫一頓,非常太划算。

趙大海看到鍾翠花端着一小碗剩飯菜什麼地往院子後面走,跟了上去,家裏養了小雞,喫剩下留不到明天的這些全不浪費。

鍾翠花沒有走近雞欄,裏面的小雞已經一窩蜂衝出來,幾天下來已經喂熟,一看就知道有喫的。

趙大海看了看,買回來的這些小雞一天一個樣,差不多是剛買回來的那會的一倍還要大。幾隻小公雞都已經開始長長翅,雞冠和別的雞不一樣。

“奶奶。”

“過年的時候用不着買雞了。”

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