第17章 微服私訪的太上皇！ (第6/7頁)
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等蘇小純趕着馬車回來，車上拉了一百多斤豬肉和幾十斤的芹菜。
芹菜是胡商引進過來的青菜，也叫胡芹，目前算是大唐最普遍的一種青菜。
慶修指揮着幾個婦人將豬肉切成巴掌大小的肉塊，在打穀場支起了三口大鐵鍋，然後豬肉焯水去掉血沫，芹菜也焯水煮熟。
十幾個婦人在案板上揉麪，很快，讓王鐵匠製作好的鐵板給抬到了打穀場，將柔好的千層捲餅放在鐵板上煎熟，外焦裏嫩，香氣撲鼻。
“當家的，接下來呢？”蘇小純擦掉額頭的香汗詢問道。
慶修此刻正坐在磨盤上指揮：“接下來燒油，把我配好的‘藥材’和香蔥倒進鍋裏翻炒，然後把豬肉分別倒進三口大鍋。”
“三嬸子，你用小鍋熬一鍋糖漿出來，就跟做米花球的時候那樣熬，熬成棗紅色就往鍋里加水，分別倒進大鍋裏燉煮一個時辰即可。”
“玉嫂，你去幫三嬸子幹活。”
被叫做玉嫂的女子名叫玉娘，是個二十歲出頭的姑娘，由於夏日未到，春種還沒開始，她也沒有經受風吹日曬，皮膚格外水潤白皙，模樣同樣很俊俏。
