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這,怎麼解釋呢?主要是他們都沒見過呀!更不要說味道了!
“張媽,那你就幫我準備點小茴香吧,磨成粉末備着,這個比較常見!”
大家沒有問題了,各自開始忙開。
嘉倫和駱臻開始切肉,趁着半凍半化的狀態,還真挺好切。兩人有說有笑,不用多久就把肉切完了。
待肉切成小塊,張媽的調料也準備好了,分別裝在小盒子裏,弄的還挺精緻。錦鯉的烤爐也做好了,用冬天烤火的烤盆改造而成,至於木炭,那更是不在話下,平時上山砍柴後自己燒製成炭,留作屋內取暖,備用的有很多。曹伯的籤子也做好了,郊外的樹枝比較多,割回來後去皮切段,弄的還挺精緻。
嘉倫開始指導大家穿肉串,三肥兩瘦,橫紋順路,上大下小,先松後緊。
示範一個,展示給各位看一看,
“瞧,多麼完美的羊肉串啊!”
炭火熊熊燒烤場,美味香濃無辜相,