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鐵牛將咬斷喉嚨的狍子掛在窩棚的一個掛鉤上，這也是趕山人爲了收拾野物準備的，拿着匕首，開始一刀一刀地扒皮，切割下大腿等處，直到把內臟都瞭解清楚之後，才處理完。
切肉的工作交給了金蘭，他去河邊洗手。
“小鐵牛，爲什麼你今天收拾狍子那麼慢啊？”小金竹在鐵牛回來還沒有進窩棚就問道。
“我是給狍子做手術啊，瞭解一下狍子身體結構，爺爺不是讓我們學醫嗎，這也是一種動手練習積累經驗，下一次，讓你和蘭姐姐試試手。”鐵牛微笑着解釋。
在得到鐵牛的解釋，金竹終於解除了心裏的迷惑，還是很開心的，當得知自己和姐姐也可以那樣做，小心臟不由得跳了起來，小臉兒有些發白。
“沒事的，習慣就好了，以後，我們還要給人看病，不知道這些，沒有動手去做，那可咋辦啊。”小鐵牛繼續開導。
狍子肉三個人還是第一次喫，比羊肉瘦多了，味道感覺沒有山羊肉好喫，可能是，他們的嘴兒也刁了。
剩下大半鍋的狍子肉，三個人又開始了下午的外出，剛喫飽飯，彎腰都費勁，幾個孩子溜溜達達，除了看到珍貴藥草，其他的根本沒有想法。
一個下午，沒有收穫多少山貨，早早地回去了，到了窩棚後，那剩下的大半鍋狍子肉已經沒有了，只有鐵牛知道是兩個爺爺過來喫了，小丫頭可不知道這些。
