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沈嘉把三隻野雞都殺掉，一隻加入珍稀藥材做藥膳雞，這是專門爲沈卓雲和沈浩兩個病號做的。
一隻做野雞燉五指毛桃，嶺南所處的地理位置特殊，南臨海洋，北靠五嶺，春夏多雨，天熱地溼，溼熱之氣交蒸，人的身上就容易溼氣重。五指毛桃加土茯苓燉雞湯有很好的清肝降火、解毒消暑、祛溼化滯、安神養顏的功效。
等竈臺砌好，沈嘉又做了一道爆炒野雞。
還有一道釀茄子，茄子切成一片片，中間劃開一道口子，把瘦肉和韭菜剁成沫，醃製後塞進口子裏面，煎至兩面金黃，放紫蘇，加適量水煮熟就行了。
最後炒了一道野菜，是沈嘉在回來路上摘的一點紅。一點紅味道不錯，還有清熱解毒，消炎利尿的功效。
喫過午飯，楊大壯和孔氏就回去了。
