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沈卓雲將蒸籠找出來,清洗乾淨。
沈嘉將洗乾淨的捻子放進蒸籠裏,沈卓雲把柴火放進竈臺裏面開始燒火。
“爹,不用燒太大火,蒸煮時間不可過長,只要蒸熟即可,否則會煮爛,還會流失營養成分。”沈嘉說道。
沈浩拿着簸箕站在竈臺邊等候蒸熟的捻子,捻子很快就蒸熟了。
沈卓雲將蒸熟的捻子放入簸箕裏,然後拿到太陽底下曬。
沈嘉對沈卓雲和沈浩說道:“曬到捻子果稍干時,再把捻子拿來蒸一下,再繼續曬,反覆三次,最後一次曬乾,爹,你明日去縣城買五十斤米酒,糖、紅棗,枸杞各買兩斤回來,等捻子曬乾之後我教你們釀捻子酒。”
沈卓雲應道:“好,我明早就去買。”
沈安問道:“姐姐,我們明日還去不去山上摘捻子?”
沈贇那雙萌萌的大眼睛‘刷’的看過來,他也想去。