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比如說木材要用百年以上雙手合抱粗圍的老樟木。
前世天工開物有記載：凡榨木巨者，圍必合抱，而中空之，其木樟爲上，檀與杞次之。
在樟木中心鑿出一個長兩米，寬一尺多的‘油牀’。用來放包裹成餅的油料，然後在下面鑿一個小孔，花生油就是從小孔裏面流出來。
還有就是碾盤，碾盤就是傳統的石磨形，將炒香的花生倒入槽中，在碾盤上放置一定重量的石頭，在石頭的壓力下，來回滾動的輪子把槽中的花生碾成粉末。
過了幾天，七叔公便過來跟沈嘉說，鋪子的位置就選在酒廠隔壁，他將那一塊地買下來建榨油坊。
沈嘉跟建築施工隊的說了如何建造榨油坊，七叔公請得人多，兩天便建好框架，剩下的得去尋找材料回來才能建造。
七叔公的幾個兒子和孫子爲了榨油坊，跑了不少大山，功夫不負有心人，還真被他們找到了兩棵有兩百年樹齡的大樟樹。
沈嘉和蕭逸宸去看過，那棵樹又高又壯又直，極其適合做榨具。
七叔公請了幾個人，加上他自己的兒子孫子，快二十個人才把那棵樹從山上抬下來。
