第1章 (第11/15页)
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葱椒蒜切沫起锅烧油，林国栋双眼紧闭。
伸出皮包骨头的右手，放在油上空感受着温度。
心中默念，100度，150度，180度。
双眼猛睁，蛋液倒在油锅之中。
完美的油温将蛋液中的水分变为气态。
如奶油般瞬间膨胀，林国栋连续颠勺将鸡蛋盛出。
重新烧油，西红柿入锅一阵滋啦声传来。
锅中冒出白烟，满是浓郁番茄香气。
待西红柿炒制出沙，香味被彻底激发，倒入鸡蛋加入配料。
吸收了番茄汤汁，金黄的鸡蛋内部蕴含着丝丝琥珀色。
