第56章 (第2/6頁)
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“現在恰到好處，既保留了喫炒飯粒粒分明的口感，又能體會不同滋味。”
這道菜之所以成爲林國棟前世的招牌菜品。
就是因爲對米飯吸收湯汁的完美把控。
很多人喫過之後效仿，只學其形不得其義。
做出來的炒米飯吸收了滿滿的湯汁。
一口下去變成了湯泡飯，沒有了喫炒飯的口感。
眼看時機成熟，林國棟用勺子舀出一勺米飯放入口中。
一口下去米香四溢，每一顆米粒都隱約有滴滴高湯滋味爆出。
雞湯、菌湯、海鮮湯，無數種滋味在口中爆開。
