第113章 (第2/5頁)
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“所以根本不需要其他調味料去改善風味。”
衆老師一聽瞬間明白了。
“越是新鮮的食物，廚師越敢於用最樸素的方法烹飪來體現本味。”
“起碼讓食客知道，你喫的是羊肉，不只是辣椒孜然調味料。”
聽了孫主任的話衆老師紛紛豎起大拇指。
表示不愧是參與過多部美食紀錄片製作的人，對食物十分有研究。
一頓彩虹屁後衆老師動起筷子。
“哎喲，這一片肉口感怎麼還不一樣，剛開始焦香十足。”
“喫到後面還有一點肥肉入口即化的感覺？”
