第23章 決定下山 (第3/22頁)
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雲塵滿臉笑容的說道,
“好,分工合作,我去庫房拿啤酒和飲料吧,”
雲塵說着就起身向庫房走去。
由於眼睛問題,雲塵以前心裏常有點自卑感,很少展露笑臉,最多隻是嘴角輕輕上揚,算是表達好心情了。然而,自從辛梓懿闖入雲西山,經過這段時間的相處,雲塵發現梓懿有很多優點,並在梓懿活潑開朗的性格帶動下,雲塵心裏的自卑感逐漸消失,現臉上也常掛滿了笑容。
雲陽繼續去廚房端配菜,雲珵則繼續燒火炭。
而在廚房裏的辛梓懿開始做小雞燉蘑菇啦,她把師父提前剁好的雞肉塊放入開水中焯一下,去除血水和雜質。
然後,起鍋燒油,燒至6成熟,把焯好水的雞肉放入鍋裏翻炒幾下,再加入蔥姜翻炒出香味。又取適量的料酒、生抽、老抽下去翻炒均勻。然後又把洗好備用的榛蘑放入鍋裏,加入適量的鹽,繼續翻炒均勻。這時小雞燉蘑菇這道菜的香味瀰漫在整個廚房裏了。
翻炒一會,最後加入適量的水,沒過雞肉,蓋上鍋蓋,燒小火燉煮大概半個小時左右。
辛梓懿想,等會他們是邊喫邊聊的,會喫很長時間,所以她打算用砂鍋來盛裝小雞燉蘑菇這道菜,到時也可以放在竈邊上,有炭火煨着,喫起來更香。
於是趁着空檔時間,她又去庫房假裝拿東西,然後又從空間拿出一個4-5升的大砂鍋,拿回廚房清洗乾淨後,小雞燉蘑菇也煮的差不多了,雞肉已經熟透了。