第64章 (第4/7頁)
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上次，她軟磨硬泡，讓霍清之陪她一起去美式餐廳嘗試了一番，最後的結論是，這道菜就是水波蛋加荷蘭醬。
回憶起霍清之咬了一口水波蛋，結果被溏心嚇了一跳的樣子，任雨晴至今還覺得特別帶勁。
沒帶個相機去拍下來，真是人生遺憾。
要是拍了照片，還不知道能讓霍清之在意多久呢，任雨晴越想越是遺憾，這才決定晚上自己做。
煮個水波蛋對她來說，自然不是難事。
這道菜的難點，本就是自制荷蘭醬。
餐廳與餐廳之間不同的差別，也來自荷蘭醬的差別。
任雨晴將切好的huáng油放進鍋裏，開了小火，慢慢煮到它融化沸騰，再撇去白沫，放在一旁靜置。
她看看時間差不多，在旁邊的小爐子上燒起水，保持水的沸騰狀態，轉身去對門叫霍清之。
