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如今幾個月下來,也很像模像樣。
師雁行估摸着,等轉過年來,這套班子基本就能脫離自己運作了。
等姑娘們再大一點,生理成熟一點,能承受得住更繁重的學習和勞作了,再讓切菜的學調味,調味的學火候……漸漸向可以獨自挑大樑的全能廚子靠攏。
現代社會的廚師培訓學校才幾年啊?
她就不信了,這麼直接實操磨練幾年,她麾下還湊不出一支合格的廚師團隊?
而等三妹等人成熟了,就可以以老帶新,繼續教導下面的女孩子,如此一代接一代,哪怕來日師家好味的分店開遍宇宙也不怕沒有廚子使喚。
沒得說,傳銷的金字塔模式就是無敵的。
所以,用一兩年的辛苦換一支完全屬於自己的廚師班子,這筆一勞永逸的買賣划算得很。
江茴聽她安排得井井有條,也就不操心了,“你心裏有數就行,我就怕你累着,又耽誤外頭的大事。”
這些日子以來,師雁行都不怎麼往外跑了。