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師雁行看了一回，欣喜道：“難得竟是關外的羊。”
關外地域廣闊，草場豐富，喝的又是雪山上流淌下來的冰川水，牛羊長得好，肉質細膩，腥羶味兒也少，用最簡單的烹飪方式就最好喫。
對廚師而言，遇到好食材絕對能省大半功夫，因爲不必費心預處理。
見廚房角落裏堆着白胖蘿蔔，師雁行便道：“天冷了，前兒又下了冷雨，體內難免積蓄溼氣，正好燉個蘿蔔羊肉湯，又喫又喝暖身子。”
老話說得好，冬喫蘿蔔夏喫薑，不用大夫開藥方。
羊肉性燥熱，最易暖身。而蘿蔔滋陰補氣，清熱解毒，能一定程度上削弱羊肉的大燥大火，形成微妙的平衡，達到益氣養血之功效。
裴遠山和宮夫人都略上了年紀，之前千里迢迢被貶謫至此，水土不服，難免傷了根骨，食療最佳。
夫妻倆喜食酸辣，師雁行又切了一條二刀肉，拜託詩云去城中師家好味借來特製的豆豉和豆瓣醬，準備做個回鍋肉。
順便也讓郭苗轉告江茴和魚陣，今兒晚上她家去睡，別忘了吩咐人整理牀鋪，烘烘屋子。
詩云麻溜兒去了，約莫三刻鐘後回來，手裏還捧着一個套棉套子的厚陶罐。
