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王金枝做飯手藝一般,不愛喫的人都不怎麼研究喫食,就像連玉一樣。家裏那本《龐氏遊食記》她翻過一回就再沒碰過,鄭琳琳偶爾還拿出來當菜單點菜用呢,她壓根就不感興趣,連眼神都欠奉。
王金枝承認自己做飯就愛糊弄,這麼多年一直秉承着“能喫就行”的基本方針在廚房裏湊合。
“你跟你媽一樣愛琢磨喫的,二丫跟我是一路人。”想起死去的王金蘭,王金枝忽然就傷心起來,“我想起你媽了,她走的前一天剛給我炸了一鍋蘿蔔丸子,知道我要涮着喫,還特意買了筒骨讓我打湯底。”
“這輩子再也喫不着她炸的蘿蔔丸子了。”說着說着王金枝低下頭去。
連心也想起那天,王金蘭吩咐她去買兩根筒骨回來,一根給王金枝打湯底涮鍋子用,另外那根留下來準備給連玉熬湯喝補補鈣。
想到這兒連心腦子裏忽然靈光一閃,對啊,有一種小喫不會做飯的人都能做,只要有手就行。
那就是——串串香。
“串串香是啥東西?我能行嗎?”王金枝滿面希冀地追問,語氣急迫。
連心篤定地拍了拍她的胳膊,“二姨你放心吧,串串香好不好喫的關鍵就在湯底,我那本書裏可有不少配方呢。”