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招牌上的紅油鍋底色澤比阿玉懷裏的玫瑰花還要顏色濃豔, 齊灝嘴角抽了抽,靜靜等了幾秒後,最終還是帶着自家的麻辣小鳳凰走了進去。
先點了一個鴛鴦鍋。
這家店的生意到了夜裏十分熱鬧,他們倆來的正巧, 恰好只剩下一個桌位, 是一個靠窗的小角落, 十分安靜, 阿玉抱着手中的玫瑰花小心翼翼坐下後,靠在窗戶邊欣賞外面閃爍的霓虹燈。
菜很快就上齊了,鴛鴦鍋左邊是麻辣鮮香的紅油鍋底,一大片色澤濃郁的紅油上滿是芝麻和花椒, 間或飄着火紅色的大辣椒, 旁邊的清湯鍋底則要文雅許多,淺黃色的湯水,點綴着幾點紅棗枸杞香菇。
幸虧還有鴛鴦鍋……
齊灝在心裏感謝鴛鴦鍋的發明者, 等到鍋底的湯開始翻滾,他把雪花肥牛、毛肚、蝦滑之類的東西放進紅油鍋裏, 被翻滾紅油勾引住的阿玉瞬間將外面的燈光拋到了九霄雲外,目不轉睛盯着眼前紅豔的湯汁。
齊灝越看阿玉的眼神,就越覺得不妙。
他被眼前翻滾的麻辣湯汁給燻得嗆了一下,忍不住咳嗽了好幾聲,齊灝站起身去裝醬料碟,他上網百度了一下比較熱門的味碟調法,給阿玉調了一份嗜辣者的最愛,自己則是隨意加了點花生醬拌牛肉粒。
阿玉第一次喫火鍋不太習慣,手上的兩根筷子用得不熟練,齊灝只好幫他在紅油鍋底裏撈。
當阿玉喫下從紅油鍋裏撈出來的雪花牛肉後, 他才知道這世上還有比麻辣牛肉麪更好喫的東西,眼睛一閃一閃地發着光。