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韶雲和二膽子到後,跟着靜茹把陌青花家的牛套上石滾子,韶雲沿着麥場一圈一圈仔細地碾着。麥子,他打的很仔細生怕碾花了,落下沒有碾着的麥子。第一遍很重要,如果漏掉了沒有上滾子的麥子,第二遍就打不乾淨,這還是韶雲從父親那裏學來的打麥子經驗。
圈牛要慢慢的往裏收,一圈壓一圈,往裏走,直到走完全場,一個地方不能重複碾的太多,不然麥粒都碾壞了,走的不均勻,容易夾生,和煮飯一樣,有生有熟,再想碾好就不容易了。
二膽子書讀的不行,但幹農活卻是個好手,他在碾麥子時也很在行,他說是偷着學的,他家的活一般都被他爸幹了,他有奶奶疼着寵着很少幹活,但一看就會,還有力氣。
青花家的牛比較瘦弱,秉性溫和,力氣不大,靜茹和韶雲把麥子攤開來,薄薄的,容易碾,這樣牛拉着石滾子就輕鬆一些。
三個人邊幹活邊聊天,不大一會兒工夫就完成了一遍,靜茹看着滿臉是汗的韶雲,硬把他拉在樹蔭下,不讓他翻麥子。她自己和二膽子在太陽下翻着,兩把叉一會兒就翻完了。看着麥子在太陽下爆嗮,靜茹回到韶雲身邊,一邊用手帕搽汗一邊看韶雲喝水。溼漉漉的頭髮貼在額頭上,臉上帶着笑意,這一刻她的心甜甜的喝了蜜一樣。
“靜茹姐,你家這麥場邊那裏有廁所,我水喝多了,要上個廁所,完了回來,這第二遍讓我來碾麥子,我可喜歡溜着牛轉圈了。”二膽子摸着水喝多了的肚子,急着問靜茹,想找廁所方便。
“你往北走,三百米左右是菜園子,那裏有個棚子就是個廁所,你先去吧,我也想跟着韶雲碾一下滾子,第二遍比較容易,我總不能老不會吧,沒有你們我不知道怎麼弄。”靜茹移開看韶雲的目光,把二膽子打發走了。
“韶雲,你教我使喚牛吧,我想學用滾子。”看二膽子走遠了,靜茹的心一下子活了。
“好,你跟着我。”韶雲喝完水,起身看靜茹興趣很高,就把牛牽過來,給靜茹示範套滾子架,再指揮牛前進後退,把轅架套在牛背上,然後把繩子交到靜茹的手上,領着她一起走向麥場邊。
靜茹第一次使喚牛,心裏有些緊張,但有韶雲跟在身邊就大膽了許多,她纖細的手拉着牛的繮繩,在韶雲的耳語中,學着拉緊放鬆牛的繮繩,人走內圈,牛走外圈,拉着滾子吱呀吱呀地沿着麥場滾動着,慢慢地熟練了,貼在靜茹身後的韶雲漸漸地把繮繩交給了靜茹。碾到三圈後,正在韶雲以爲靜茹已經掌握了,想撤回場邊時,意外發生了,靜茹因爲太放鬆,繩子一下子脫落了,早就有些疲倦的牛,以爲不轉圈了,直接往場邊跑去。