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何芳芳想了想,“還有韭菜、胡蘿蔔、芥菜、現在喫芥菜餡兒餃子的人很多,哦,還有洋蔥炒雞蛋。”
“芳芳,我們在夏天和秋天沒有準備些乾菜嗎?比如說冬天比較難喫到的菜,如果我們有了菜乾,就能嚐到夏天和秋天的味道。”
譚洛問道,如果夏天和秋天準備了茄子幹、曬了些地瓜幹之類的蔬菜,現在正好可以用來做菜。
“有的,只不過數量可能不是那麼多,後院醃了很多酸菜,還有之前,天氣沒有那麼冷的時候,曬乾的茄子幹、豆角幹之類的。”
“現在飯館都買些什麼菜啊?”
“有清醬肉、酸菜白肉鍋、芥末墩兒、栗子炆雞、雪裏紅肉末之類的菜,也是客人們喜歡經常點的菜。”何芳芳掰着手指頭說,“尤其是這個寒冷季節,大家都愛喫些酸辣的東西,比如辣子雞丁、土豆燉紅燒肉、酸辣土豆絲、花椒肉、麻辣豆腐之類的。”
“好,我今日找你,主要是想你說,最近多準備些菜,現在京城裏陸續有人感染上風寒了,如果嚴重了,一旦要封城,我們可就不能去泉州、揚州、還有附近的臨平、玉澤去買菜了。”何芳芳有些驚訝地看了譚洛一眼,“封城?”
“封城豈不是大家都要被困在同一個地方?以前在鄉下的時候,只是聽說過京城進出比較難,還沒有真的經歷過封城,阿洛姐,如果封城了,我們是不是都出不去了?外面的人也進不來?”