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因爲他出生就剋死了娘，爹不疼，從小到大過得很悲涼。
十一歲後，家裏因爲給大哥娶妻，房子不夠，便把他送去大戶人家做工，工錢每個月他都不曾看上一眼就被爹領走。
不過沒幾年，張大牛的爹因爲得了重病，而且還是急性的，大哥擔心花了錢都治不好，便放棄了。就這樣，張大牛的爹去了。
分家的時候，大哥拿着家中的銀錢不知去向，而他則是得了這破房子。
不過他很滿足，辭了工，在這張家灣過着簡單餓不着的生活。
沒有與周依苒成親前，他的人生目標就是過一天是一天，餓不着就行，不過娶了她，那就不能再跟以前那樣。
張大牛心裏想着一定要掙很多的錢，給娘子買漂亮的衣服首飾，還要天天讓她有肉喫。
要說他爲什麼對她這麼好，一開始可以說是同情，當然，對她也是一見鍾情。
