眉夭夭提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
  第二天喫完早餐,阮輕輕接到劉纖的微信。
  劉纖:【明天碰個面唄,下午一點,盛隆國際廣場,一樓咖啡廳,怎麼樣?】
  有計劃,不來回選址墨跡,省了阮輕輕選擇困難症發作。
  劉纖,利落幹練的女強人,她喜歡!
  劉纖千金小姐一個,能買來的東西她應該大都不稀罕,而稀罕的,阮輕輕肯定買不起,因此阮輕輕還是很沒創意的準備親手做一點喫食,還是甜點,畢竟沒有幾個美女能拒絕得了甜點。
  思來想去,阮輕輕打算做提拉米蘇,這道經典的意大利甜點,混合了咖啡和朗姆酒,喫到嘴裏香、滑、甜、膩,柔和中富帶頗具質感和層次的變化,是即便不喜甜,也可以接受的一道甜點。
  王管家一如往常跟咋阮輕輕身後拍攝。
  準備好材料,蛋黃、細砂糖、主要材料馬斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、咖啡、可可粉、朗姆酒、牛奶、手指餅乾和檸檬汁。
  阮輕輕把蛋黃放進不鏽鋼盆中,然後加入細砂糖,隔水加熱的時候不斷用打蛋器攪拌,混合均勻後再加入適量牛奶,繼續攪拌,直至液體濃稠泛白,拿離熱水,晾涼備用。
  然後,阮輕輕又取出另一個乾淨的盆,淡奶油擠進幾滴檸檬汁,打直粘稠。再取過馬斯卡彭芝士室溫軟化,而後用刮刀把軟化的芝士攪拌均勻,下一步,她取過晾涼的蛋黃糊,放入馬斯卡彭芝士,再次用刮刀攪拌均勻,然後再把均勻的混合物倒入奶油中,攪拌均勻,備用。