第14章 這日子給個神仙都不換 (第3/9頁)
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“這是賣了多少錢？竟然買了這麼多肉？”
桂花嬸也是一臉羨慕。
“也沒多少錢，只不過我看我媽和弟弟妹妹都太瘦了，想給他們補補！”
“倒是孝順孩子！”
車上都是一個村的，誰還不知道老畢太太一直對李銀川他家不好，家裏幾個人一個比一個瘦，確實需要補補。
坐在驢車上跟兩個老孃們扯了一會，晃晃悠悠的就回了村。
到了家下了驢車李巧也睡醒了，再度搬了小板凳坐在廚房門口觀摩，李銀川挽挽袖子開幹。
今天換換口味，大菜是紅燒肉。
把買來的四斤五花肉切條放入涼水中撇去血沫，然後焯水定型，撈出後晾涼切成麻將一樣大的方塊。
鍋中放少許油，煸香蔥薑蒜香料，放入肉塊煸炒，一直炒到五花肉中的肥油都被炒出來把鍋拿開撈出五花肉。
