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眼看暑假到來，食堂都只留了一層樓接待仍在校的師生。本來每天都不夠的蔬菜也富裕出來一些，好在C大還有家屬區。
除了像辣椒這樣可以調製好備用的，那些新鮮蔬菜餘裕都內部價賣給家屬。每到了收菜的時間，就在羣裏頭說一聲，菜放在食堂的桌上，各家各戶想要的自己來買。
崔棲潮暫時不用改良新菜，就在家裏陽臺伺候一下蔬果，非但是學校裏的蔬果品種越來越豐富，他陽臺上的植物也多了起來，不像最初來時，只有一盆假花。
崔棲潮在後頭種的那些西瓜也要到成熟期了，放眼看去，藤蔓之間的西瓜又大又圓，瓜下頭墊着草，這是爲了讓形狀更加周正，也比較乾淨。
因他照料西瓜非常細緻，每隔幾天給西瓜翻身，這纔有了一個個圓溜溜、外皮顏色均勻一致，品相漂亮的西瓜。
結果之後，崔棲潮先自己開了兩個，慰勞食堂的員工們。
這瓜皮薄又脆，崔棲潮在瓜皮上開了個小口子，手抓着一掰，一大瓣瓜皮就咔嚓一聲下來了，露出好大一塊水紅色的瓜瓤，已經有點兒起沙。崔棲潮特意掐好時間摘瓜，正是個脆沙瓤的西瓜，口感在最好的時期。
他掰開的那一瞬間，員工都“哇”的一聲，這徒手掰西瓜看着也太爽了，皮是又薄又脆，聽聲音都覺得甜。
崔棲潮又掰了兩下，半個瓜瓤都露了出來，拿刀嚓嚓切成方形小塊。另外一半，先用刀劃了，再把瓜皮掰了，也是一塊塊的瓜肉咕嚕嚕滾出來，落在大飯盆裏。
大家拿着牙籤、叉子或者筷子，插着西瓜肉喫。
