第17章 曲壓名流 (第2/5頁)
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雖然知道這些人都是衝着四喜丸子的配方來的,這些客人中必然有各酒樓的掌勺大師傅,喫個幾次,這丸子裏用了啥材料也就捉摸的差不離了。
但來者都 是客,且不說人家還點了姑娘打茶圍,就算不點姐兒,單純來喫飯,陳媽媽也不能讓龜公將他們趕出去啊,這得影響自家青樓的形象呢,還有就是四個丸子就要五百錢,也不能只點四個丸子吧,那也不夠喫啊,一餐花費下來,至少也得個二三兩銀子,一個姐兒陪客一晚累死累活纔不過一兩,有錢不賺王八蛋。
柳大娘知道這四喜丸子就是個新菜式,但做法簡單,廚子們喫個兩次就能給研究出來了,這個菜式藏也藏不住的,果不其然,沒有兩天,運州的各酒樓就推出了和種丸子,有要點臉的還改個名字,叫六福丸子,八寶丸子啥的,有的直接就用了四喜丸子的名頭。
各人做各人的生意,雖然外面丸子菜各有各的火爆,並沒有影響到麗春院的餐飲業,正宗的四喜丸子還是要來麗春院來喫,何況這裏喫的不止是肉丸子,還有……
柳大娘就想着小云才醒了,能再弄出一個新菜式來,畢竟豬肉是賤肉,不上貴人的桌,丸子雖然是火了,點這道菜的依然還是普通人,稍有些身份還是有些矜持的,若是有個不用豬肉原材料的新菜式,就更好了。
桃花是老鴇子叫過來看着小云的,只要清醒了立即帶去後院,柳大娘一開始在大廚房裏忙,並不知道小云醒了,忽然就聽到了黃鶯兒一樣的動聽歌喉,她就呆了一呆。
這可不是上兩次聽到的俚語小曲,市井小調了,這曲子一聽就高雅的太多,這,這,完全就是玉玲瓏姑娘唱的那些詞牌曲嘛。
柳大娘是麗春院的老人,雖然不懂詞牌,但聽的多了,曲的好壞,這一聽就知道了……這是個新曲啊,從來沒有聽過的。
廚房裏忙的熱火朝天,本來是你喊我叫東鍋碗瓢盆摔的亂響的,這小云的聲音一起,立馬就安靜了……