第442章 有些事没表面那么伟大 (第12/13页)
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我和牛仔们的工作其实也不多,把6只狗狗分给米娜和凯莉,再让霍纳待着个牛仔过去帮忙,问题不大。”
楚向前知道西蒙说的送去屠宰场试试的意思是,想看看屠宰后,这批600头安格斯牛的肉质和纹理如何。
大理石花纹的牛肉自然是最上等的,要是加上脂肪比例达到一定的标准,一头牛说不定就能卖出一两千美金。
但这种概率很低,而且每头牛其实都能出,花纹和脂肪含量都很高的上等肉,差别只是多和少而已。
要是同一批的牛,出上等肉的概率很大,今后这家牧场就会成为收购商吹捧的对象。
但还是那句话,这种事不常见。
楚向前摇摇头,这几天下来,他大概也了解了牧场的工作量有多大。
可以说,牛仔从5点起床后,一天下来至少工作12个小时。
虽然中途也能休息,但总的来说,工作时间比白领长多了。