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第18章
第18章
邊滿歸有點無措地抓着左耳,清了清嗓子,有些不好意思地說:“抱歉。要不,我教你剔魚刺當賠禮吧。”“你教我剔魚刺?”莫羽寒有點意外地抬頭。對上邊滿歸晶亮誠懇的眼神,莫羽寒稍稍猶豫後便點頭答應了,不管用膳是否有僕從伺候,自己學會剔魚刺總歸不是壞事。
“喫魚不能過快,也不要一口吃太大,魚肉進嘴先舌頭用力把魚肉頂在上顎碾壓,魚肉鬆散了就可以用抿地方法區分綿軟的肉和細韌的魚刺,然後用舌頭配合牙齒把魚刺從魚肉裏剝離出來,最後合上牙齒只用舌頭把魚刺頂出來,喏,剔好啦。確定沒有刺了再把肉嚥下去就好啦,很簡單的,你試試。”邊滿歸以身施教拿着一根極細小的魚刺在莫羽寒的眼前晃了一圈,挑眉笑着鼓勵莫羽寒。
莫羽寒小時候那次卡魚刺差點呼吸不暢丟了小命,何等的記憶深刻,導致莫羽寒看到餐桌上有魚便忍不住心裏犯怵,但家中規矩嚴謹父母不准她挑食,再加上有丫鬟剔魚刺也就硬着頭皮喫了。
此時莫羽寒貝齒輕咬下脣看着邊滿歸示範,其實也就是聽邊滿歸說得去想象,外部就只能看到邊滿歸的口腔在輕微咀嚼而已,所以心裏還是有點緊張。
“不用怕,我小時候也卡過幾回,我娘給我喝了醋就沒事了。”邊滿歸鼓勵莫羽寒,特意夾了一小塊刺少的魚腹肉給她。“唔。”莫羽寒重重地點了下小圓腦袋。
邊滿歸的笑容和鼓勵的眼神給了莫羽寒很大的勇氣,讓她決定試一試邊滿歸教的方法,深呼吸一口氣把魚腹肉放進嘴裏按照邊滿歸說得實踐,確實很輕鬆地剔出一根長魚刺。