第227章 想給她當兒子 (第5/6頁)
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“二祿，你把後院的大黃牛牽過來，套上石碾。三壽四喜，你們和娘一起把這塊地給掃空出來。”
幾個孩子應下，各自忙開。
騰出好專門用來碾米的空地，二祿把大黃牛牽了過來。
大黃牛身上繫着兩根繩索，一根是套着石碾，另一根綁在中心的柱子梁軸上，這樣保證大黃牛能一直圍着中心的柱子繞圈。
陳長生用簸箕起穀子均勻地鋪灑在石碾底下，讓三壽牽着牛在前面走，大黃牛開始慢慢前行，石碾也開始工作，而被石碾碾壓過的稻穀則迅速脫粒。
“這可輕鬆多了。”一旁圍觀的大福二祿和四喜讚歎道。
第一輪的穀殼被粗粗碾壓了一遍後，就露出薄薄的米衣，也就是米糠，
米糠可以熬粥煉油，營養豐富。只在上一世的現代社會，大家都是喫的精製品，米糠基本上都是用來餵豬餵雞鴨和做種植肥料用的。
不過放在現在這個缺衣少食的古代，米糠皮是絕對不會浪費。把它們磨成粉，摻進麪粉裏一起喫，也是頂飽的一頓。
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