第6章 制料 (第4/8頁)
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根據不同配比抓了五大碗香料，葉盛又在大哥的指示下取來石臼，將碗裏的香料倒進去，用石杵混合碾碎，香料破碎間迸發的香氣頗爲嗆人，葉盛連忙以袖掩口，連續打了兩個噴嚏。
煎着山楂水的葉繁聞聲看去，扶額道：“倒是忘了準備些口罩。”
“口罩？”
“哦，就是類似面紗的東西。”
葉盛擺手道：“無事，就是一時沒注意被嗆住了，我之後仔細些。”
“也不是注意不注意的問題，主要是乾淨些。”葉繁道：“味道確實有點嗆，也不能讓人做事的時候不呼吸啊。嗯，你碾碎點，壓成粉末狀最好。”
“知道了。”葉盛點頭，默默幹活，不同的香料在石杵下慢慢化作顏色各異的齏粉，最後混在一起。
葉盛沉默地看了會各色香料碾碎而成的香粉，沒學過廚的他不知道什麼是燒烤料，卻知道碾成粉末的香粉讓人無法辨別最初的原料。
爲了保密麼？
