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暗贊地球的東西真是好用,連時間都能記錄這麼精細。
很快時間就到了,熄火降溫,到了差不多溫度,大約20度到30度之間時。
裝桶把已經冷卻,還沒凝固的蜂蠟,均勻覆蓋桶蓋邊緣。
一次可製作五桶,陳安哲教着比齊爾讓他製作了兩次,基本能熟練操作記住了幾個要點。
眼見夕陽照耀大地,陳安哲向比齊爾交代了幾個後續事情。
把封好的酒桶放置一起,蓋些東西保持發酵溫度,15天內不能打開。
以後每次釀造一定在桶上做上記號,喝酒按釀造時間循序漸進,才能一直喝到好酒。
本來還想告訴他,如果需要保存時間長,要進行一次高溫終止發酵的步驟。
後來想了想,他們族人那麼能喝,估計到時候能夠喝就不錯了,就沒再複雜化。
說不定他們還喜歡喝帶點酸的味道呢。