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那時候還沒有錢莊呢！明代雖然沒有出現過“錢莊”這一名稱，但已經出現了“錢鋪”，他們將“錢莊”定義爲與錢鋪相類似的金融店鋪，“錢莊”的名字僅僅是別稱而已，實際上就是現在的銀行一樣！
雲吞西施店說道:“哦！看來是輸了不少錢呀！是啊！李員外家族是開布匹茶葉等商鋪的！而張員外卻是開妓院的！”
瘦夥計說道:“你可別說，他們的老爺子不在了，聽說，李公子和張公子也是輸了不少銀子呢！李公子也是要把東街的最大的店鋪賣了，不然，還不起賭債呀！”
雲吞西施笑着說道:“你們的黃公子欠下多少賭債呀？真的要賣這雲吞店？”
胖夥計說道:“聽說是欠了六千兩銀子！要是以前呀，這店一個月的營業額也有六千兩了！現在卻是拍蒼蠅呢！”
瘦夥計比較聰明，他看出雲吞西施對這店有意思，於是說道:“姐，倒不如你把這店買下來！你來做老闆，我們跟着你混！我們的薪水是每個月三兩銀子，你給我們每個月二兩就好！怎麼樣？”
胖夥計也是說道:“對對對！媽的！本來是每個月十五準時發薪水的！現在都二十了！屁都沒有一個！而且又沒有顧客！所以我們的夥計都走了！老員外也是失蹤了！誰願意在這裏幹下去啊？！這黃公子又賭又嫖的！我們的薪水都不發！”
雲吞西施說道:“這個嘛，我考慮考慮！”
瘦夥計說道:“姐！不用考慮了！以你的名氣和做雲吞的技術！生意絕對火爆啊！你放心，人手不夠的話，我可以把以前的夥計叫回來呢！他們都在家閒着沒事做，天天去討薪，卻是屁都討不到一個！大家又不敢哄搶這店的東西，怕官府抓起來坐牢啊！”
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