第61章 (第3/19頁)
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林楚遲見她想自己試試便也沒追上去，收回視線望着那一堆白條雞。
“乖乖，這麼多雞要怎麼辦？”林母問。
“趁新鮮做了吧。”
馮鈺玉家養殖場出的白條雞品質倒是真不錯，趁着新鮮做掉總比重新拿去冷凍起來強。
想到昨天有學生喊着要喫宮保雞丁，林楚遲覺得今天倒是可以滿足他們。
做宮保雞丁少不了花生，趁着現在時間還早，林父出去買了點花生還有做宮保雞丁的大蔥回來。
宮保雞丁用雞腿肉做纔好喫，林父出門時，林楚遲便開始將整雞進行拆分。
只見她握着剁骨刀，一分鐘不到就把一隻白條雞雞腿部分單獨切出來，順便將雞腿去骨切小塊，將剩下的部位直接帶骨切塊。
等她切完，只見一個大盆中是沒有骨頭的雞腿肉，另一個大盆中則是帶骨的雞塊，還有一個盆裏則是被剔出來的雞腿骨。
雞腿肉自然是拿來做宮保雞丁，雞塊她準備紅燒，雞腿骨也不能浪費，可以留着煲湯。
