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故而白松露的價格纔會比黑松露價格要貴上很多,素有‘白色鑽石’之稱。
劉飛仔細的觀察着,手中的白松露外表看起來淺褐色,帶一點輕微的泛金色,用小刀切開,露出了奶白色條紋狀的結構,仔細的聞一聞和大蒜的味道差不多。
“嗯!”
“非常完美,和皮埃蒙特產的白松露一模一樣,沒有任何的區別。”
“這白松露全球一年只有不到3噸的產量,實在是太少了。”
“有了人工種植技術之後,無論是白松露還是黑松露,產量都可以大增,到時候這個價格肯定是會下跌的。”
“還是要控制在一個合適的產量範圍之內,尋找到最大性價比纔行。”
劉飛快速的思索着。
像松露這種東西,它價格昂貴主要是因爲產量太少,物以稀爲貴,一旦可以人工種植,產量大漲,價格就會大跌。
對於劉家寨來說,肯定是要尋找到一個最佳邊際效應的點來纔行。