第15章 終於北上 (第4/8頁)
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聚得堂，北平有名的烤鴨店，從創立至今已有百年。
其出品的烤鴨，以烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮豔，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，出名。
爲聚得堂烤鴨贏得了“北平美饌，莫妙於鴨”的美譽。
王昊哲一行人進入來的便是聚得堂的老店，位於北平前門大街。
跟隨服務員，一行人便抵達頂樓貴賓廳，王昊哲不善點菜，便直接跟服務員說道“招牌菜統統上一遍，再來瓶茅臺。”
在場的其他人，看到還有這種點菜方式，也是相當的佩服王昊哲。說的沒錯，但是總覺得哪裏不對勁。
沒過多久，新鮮出爐的烤鴨便端了上來，同時一位專業處理烤鴨的師傅也一同走了進來。
畢竟烤鴨皮的喫法和鴨肉的喫法不一樣。
