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洗乾淨後，他將鍋搭在火堆上，裏面放了一些清水，等水開始翻滾後，再將海腸給放了進去。
畢竟海腸這個東西，你不焯水很容易就會出粘液，噁心的緊。
而焯過水的海腸就可以直接爆炒或者做其他的了。
最主要的是，海腸還有另外一個作用，要是把他曬乾做成粉末，那就是天然的味精。
在古代，威海人就是發現這個，從而賺的盆滿鉢滿的。
不過現在凌風不管這些。
將海腸焯水後，放在一邊，繼續清理象拔蚌了，還有一些蛤蜊。
由於沒有油，自然也不能爆炒，那就只能煮了。
將許總和劉媛媛清洗好的蛤蜊也一起放了進去，最後放海腸，滿滿一鍋的大雜燴就做好了。
